成分

• 1杯生藜麦(冲洗并沥干)
• 2杯牛奶
• 1茶匙肉桂粉
• 2汤匙蜂蜜
• 2汤匙苏丹糖
• 一杯希腊酸奶(另加)
• 1个红苹果，去皮(去核并切碎)
• 1/2杯榛子(大致切碎)
• 1根香蕉(切片)

指令

1. 用小炖锅把牛奶烧开。加入藜麦，再煮沸。转小火，盖上盖子慢炖，直到四分之三的牛奶被吸收，大约15分钟。
2. 加入肉桂，蜂蜜，麦粉，再煮5-8分钟，直到藜麦变软，几乎所有的牛奶都被吸收。加入酸奶、苹果和一些榛子搅拌，煮30秒。
3. 立即上桌，上面再加一团希腊酸奶、香蕉片和剩下的榛子碎。

笔记

• 为了增加风味，在烹饪藜麦时，可以在牛奶中加入少量香草精。
• 用你最喜欢的时令水果代替香蕉。我们喜欢在夏天吃混合的浆果或桃子，在冬天吃切碎的梨而不是苹果。

配方经澳大利亚乳品公司许可复制。更多食谱请访问:https://www.dairy.com.au/recipes．